1) Que tipo de proteção a lata de aço oferece aos produtos nela acondicionados?
Embalagens de aço protegem seus conteúdos da luz, microorganismos, oxigênio, insetos e outros predadores. Na manipulação, transporte e armazenamento dos produtos o material resiste a choques, quedas e empilhamento.
2) A luz pode estragar os alimentos?
Com a incidência da luz nos alimentos ocorrem reações químicas que alteram e podem estragar os mesmos. Por isto muitos alimentos contidos em embalagens transparentes exigem adição de conservantes para melhor preservação.
3) Alimentos enlatados contém conservantes?
Alimentos enlatados, na grande maioria, são cozidos dentro das próprias embalagens. O processo é moderno e utiliza altas temperaturas, que destroem totalmente os microorganismos. Por isto enlatados dispensam adição de conservantes.
4) As latas amassadas comprometem a qualidade do produto?
Hoje, as latas de aço são revestidas por vernizes protetores elásticos que resistem a deformações, portanto isto não compromete a qualidade do conteúdo.
5) Os alimentos enlatados apresentam tão boa qualidade quanto alimentos frescos?
É freqüente dizer que a comida fresca é melhor. Não há dúvida de que esta afirmação, tomada literalmente, está correta. No entanto, a menos que se cultive a própria horta e pomar e se consuma as frutas e verduras em pouco tempo após colhidas. A grande maioria da chamada comida fresca produzida foi transportada e estocada durante dias, ou mesmo semanas, antes de chegar ao consumidor. Durante este tempo, ela pode ter sido manipulada ou exposta a outras fontes de contaminação. Os alimentos enlatados, no entanto, são geralmente envasados dentro de poucas horas depois de colhidos. Até que a lata seja aberta, o alimento permanece tão fresco como na hora que foi colhido.
6) Existem algumas latas que enferrujam muito rápido. Porque isto ocorre?
A oxidação (ferrugem) é um processo natural que ocorre em embalagens metálicas. Porém, existem revestimentos próprios para a proteção dessas embalagens, os quais retardam o processo de envelhecimento das mesmas. Portanto, se as latas forem expostas em condições inadequadas de umidade e temperatura, por exemplo, elas “envelhecerão” mais rápido. Mantenha as latas em locais limpos, secos, arejados e ao abrigo do sol.
7) Se eu me cortar com uma embalagem de aço, corro o risco de contrair alguma doença, como tétano?
Não, o tétano e outras doenças podem ser causados por qualquer objeto contaminado (metálicos ou não) por microorganismos.
8) A tampa “Abre Fácil” das embalagens de aço é perigosa?
A embalagem com tampa “Abre Fácil” é tão perigosa como qualquer outro objeto cortante, como uma faca por exemplo. Portanto, siga as instruções do fabricante para garantir um manuseio seguro!
9) As embalagens de aço prejudicam o Meio Ambiente?
A embalagem de aço quando jogada no meio ambiente enferruja, se tornando minério de ferro na natureza, ou seja, sua forma original. A embalagem de AÇO é amiga da natureza!
10) Quanto tempo leva para uma embalagem de aço ser decomposta pela natureza?
A embalagem de aço leva apenas 5 anos para ser degradada pelo meio ambiente, ao contrário das demais embalagens que podem levar centenas, milhares de anos para serem absorvidas pela natureza. E o melhor de tudo isso é que esse processo denominado "oxidação" não representa nenhum prejuízo ao meio ambiente pois as embalagens de aço retornam à natureza em seu estágio original de óxido de ferro .
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